一、人才培养目标

本专业培养具有良好的综合文化素养，具备旅游知识，熟悉导游业务，具备餐饮和客房相关服务知识与技能，能在旅行社、饭店、旅游风景区、会展中心、旅游管理部门等单位从事服务与管理的专业应用性人才。

二、人才培养规格

1．具备必要的旅游法规和公关知识。

2．具备比较系统的旅游专业知识。

3．具有比较广博的中外历史文化、世界各地民风民俗方面的知识。

4．具有能够满足工作需要的英语综合应用能力。

5．具有较好的组织能力和语言表达能力。

6．具有餐饮和客房服务的基本素养与技能。

7．具有健康的体魄和心理素质。

8．具有良好的仪表仪态和高雅的审美情趣。

三、主干学科

工商管理

四、主要课程

旅游英语、英语模拟导游、旅游学概论、导游业务、旅行社经营与管理、现代饭店管理、旅游资源学

五、学制、修业年限

专科标准学制为三年，修业年限3-5年。

六、学分要求

规定学生毕业至少应取得为115学分。